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「食育セミナー」行ってきました☆

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★ You are what you eat.


★ あなたの体はあなたが食べるもので
できている。






相棒に連れられて「食育セミナー」に行ってきました!

先生宅で有機野菜を使った料理を作り、

「食と健康」についていろいろお話をうかがいました。

キッシュ、ほうれん草パン、サラダ、

かぼちゃのポタージュを作りました。

素材の味が生きていて、おいしかったです!




「無水調理」という言葉を教わりまりました。☆

野菜は水でゆでると栄養が流れてしまうので、

なるべく水は少なく、調理すると

栄養が残ってGOODだそうです。




あと「電子レンジは極力使わないように」と指導されました★

電子レンジを使うと分子レベルで野菜の栄養が壊されてしまう。

非常に不健康な道具というお話を聞き、

ふだんその便利さに慣れきっている私はショックでした!



電子レンジ、捨てたほうがいいのかな?!

To be or not to be, that is the queston.




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オンライン英会話☆今日のワンポイント↓

『ハムレット』の有名なセリフ

"To be or not to be, that is the question."

は「生か死か、それが問題だ」と訳されますが、

「このままでいいのか、いけないのか、

それが問題だ」

というのが原義☆ (^O^)/@ki






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プロフィール

アンディ

Author:アンディ
こんにちは!大久保で「英語でリーディング専門 クローバー」というマンツーマン英語教室を開いているAndy Tachibanaです。一緒にストーリーを楽しみながら読んで、英語&英会話をマスターしちゃいましょう!!☆
Twitterは clover_reading です。

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